15. Салат з яєць, огірків та грибів
Для різноманітності спробуй взяти мариновані лисички або опеньки замість свіжих печериць.
Тобі знадобиться: 1 огірок, 2 яйця, 250 г печериць, зелена цибуля, 0,5 цибулини, майонез.
Приготування: Дрібно наріж гриби з цибулею та обсмаж до випаровування рідини.Подрібни огірки,варені яйця та зелену цибулю, та перемішай салат з майонезом.
16. Салат з яєць, огірків та квасолі
Щоб у рази прискорити приготування, візьми консервовану квасолю з банки.
Тобі знадобиться: 150 г огірків, 1 яйце, 200 г червоної квасолі, 1 зубчик часнику, 0,5 пучка кінзи, сметана.
Приготування: Відвари яйце і наріж його з огірками середнім кубиком. Змішай із квасолею, додай давлений часник і кінзу, а потім заправ салат сметаною.
17. Салат з яєць, огірків та яблук
Приємне поєднання смаків із несподіваною заправкою.
Тобі знадобиться: 2 солоні огірки, 2 свіжі огірки, 2 яйця, 1 стебло селери, 1 зубчик часнику, 1 яблуко, 1 ст.л. майонезу, 1 ч.л. гірчиці.
Приготування: Відвари яйця і наріж всі інгредієнти однаковим дрібним кубиком. Для заправки змішай майонез, гірчицю та давлений часник.
