3. Салат з куркою, яйцями, печерицями та чорносливом
Щоб куряче філе було максимально соковитим, залиш його на 15 хвилин у воді, в якій воно варилося.
Тобі знадобиться: 100 г чорносливу, 200 г вареної курячої грудки, 2 варені яйця, 100 г твердого сиру, 1 ріпчаста цибуля, 150 г смажених печериць, 100 мл майонезу, мелений перець, зелень.
Приготування: Наріж чорнослив, м’ясо, цибуля, зелень та білки, а сир та жовтки натрі на тертці.
На дно тарілки виклади чорнослив, далі — куряче філе, змішане із сіллю, зеленню, перцем та майонезом. Зверху розмісти гриби, цибулю та підсолені білки з майонезом. Акуратно змішай сир із жовтками та виклади зверху. Присип салат зеленню.
4.Салат з курки, чорносливу та сиру
Якщо немає кулінарного кільця, тоді просто виклади шари салату гіркою.
Тобі знадобиться: 1 варене куряче філе, 100 г чорносливу, 100 г твердого сиру, жменю волоських горіхів, 2 зубчики часнику, 3 ст.л. майонезу, зелень, сіль та чорний перець за смаком.
Приготування: Наріж курку та чорнослив, сир натрій на тертці. Горіхи підсуши на сковорідці та подрібни. Часник видави через прес і змішай з майонезом. М’ясо посолити, поперчити і викласти на тарілку, зверху додати майонез, потім чорнослив з горіхами. Знов змасти майонезом. Виклади сир та зелень, салат готовий!
