10. Салат з шинкою, сиром та яблуками
Замість йогурту можеш взяти сметану або олію з лимонним соком.
Тобі знадобиться: 300 г шинки, 150 г сиру, 2 яблука, 1 перець, 1 огірок, йогурт.
Приготування: Наріжте всі інгредієнти однаковими дрібними брусочками і перемішай. Полив салат йогуртом і відразу ж подавай до столу.
11. Салат з баклажанами, шинкою та сиром
Оригінальний салат, яким можна здивувати гостей та домочадців.
Тобі знадобиться: 150 г шинки, 100 г сиру, 2 баклажани, 1 цибулина, 1 огірок, 1 пучок кінзи, 100 г салатного листя, спеції, 5 ст.л. сметани.
Приготування: Наріж баклажани соломкою, приправ та обсмаж до готовності. Такою ж соломкою наріж шинку та огірки. Дрібно нарубай цибулю і обдай її окропом. Додай подрібнене листя і заправ салат сметаною із зеленню.
12. Салат з шинкою, сиром та виноградом
Використовуй сир із травами або дорблю.
Тобі знадобиться: 150 г шинки, 80 г сиру, 150 г винограду, 1 пучок руколи, оливкова олія, бальзамік, спеції.
Приготування: Розріж великі виноградини навпіл, шинку наріж тонкими скибочками, а сир – кубиками. Виклади все на подушку з руколи, приправ та збризни оливковою олією та бальзаміком.
