3. Котлети із тріски з картоплею
Цікаво, що тут використовується приварена риба!
Тобі знадобиться: 600 г тріски, 600 г картоплі, 1 цибулина, 1 яйце, спеції.
Приготування: Відварити рибу протягом 5-7 хвилин після кипіння, злий воду, залий новою і повтори. Розімни її виделкою, і туди ж додай терту варену картоплю. Втрути у фарш подрібнену цибулю, спеції та яйце, сформуй котлети та обсмаж.
4. Рибні котлети з тріски з кабачком
Рецепт цих котлет ідеально підійде всім, хто дбає про фігуру.
Тобі знадобиться: 1 кг тріски, 1 яйце, 1 цибулина, 1 кабачок, 4 ст.л. манки, часник, спеції, панірувальні сухарі.
Приготування: Подрібни кабачок на середній тертці та перемішай із рибним фаршем. Туди ж додай яйце, спеції та давлений часник, а в кінці – манку. Виміси до однорідності, сформуй котлети, обваляй їх у сухарях та обсмаж.
