5. Пшоняна каша зі шкварками
Дуже простий спосіб приготування ситної пшоняної каші.
Тобі знадобиться: 600 мл води, 1 склянка пшона, 80 г солоного сала, 1 цибуля, сіль.
Приготування: Пшоно промий і замочіть на 10 хвилин. Наріж цибулю, сало та обсмаж на сковороді до готовності. Змішай крупу із засмажкою в каструлі, залий водою та проварити 15 хвилин. Вимкни та посоли.
6. Каша з пшона з овочами
Використовуй будь-які овочі, які тобі подобаються.
Тобі знадобиться: 3 склянки води, 1 склянка пшона, 1 цибуля, 2 помідори, 1 солодкий перець, 3 зубчики часнику, 1 цукіні, півпучка петрушки, 50 мл рослинної олії, сіль , мелений чорний перець.
Приготування: Промий пшоно, залий водою та проварю 15 хвилин. Овочі наріж, обсмаж до готовності та всип у каструлю з кашею. Додай сіль, подрібнену зелень, накрий кришкою і на півгодини укутай теплим рушником.
