8. Курячий шашлик у беконі на шпажках
Один із найкращих способів приготування ніжного та м’якого курячого шашлику будинку в духовці.
Тобі знадобиться: 600 г курки, 80 г бекону, спеції.
Приготування: Наріж курку середніми шматочками та обваляй у спеціях. Кожен шматочок обгорни в смужку бекону і нанижіть на шпажки. Запікай шашлики на ґратах близько 20-25 хвилин при 180 градусах.
9. Шашлик із курки на мінеральній воді
Сильногазована мінералка теж чудово справляється з розм’якшенням м’яса.
Тобі знадобиться: 1 кг курки, 120 г майонезу, 80 мл мінералки, спеції, 400 г цибулі.
Приготування: Наріж курку порційними шматочками, а цибуля кільцями, і перемішай їх зі спеціями. Майонез розведи в мінералці до однорідності та зали м’ясо на 2 години.
Нанизай курячі шматочки на шпажки, чергуючи з цибулею, і склади у форму. Відправ у духовку приблизно на 40 хвилин при 190 градусах, і після закінчення половини часу переверни.
