2. Шашлик із курки в молоці на шпажках
Зі звичайного молока зі спеціями виходить чудовий маринад для курячого шашлику.
Тобі знадобиться: 1 кг курки, 200 мл молока, 3 ст.л. соєвого соусу, 6 лаврового листя, спеції.
Приготування: Розкриши лаврове листя зі спеціями та змішай із соєвим соусом та молоком. Наріж курку на шматочки і залиш у маринаді на 2-4 години. Нанижіть м’ясо на шпажки і відправте на 40 хвилин у духовку при 200 градусах.
3. Курячий шашлик із грибами в духовці
Тобі знадобляться печериці середнього розміру.
Тобі знадобиться: 1 кг курки, 250 г печериць, 1 ч.л. бальзаміка, 1 ст. соєвого соусу, 4 ст.л. олії, спеції.
Приготування: Наріж курку великими шматочками і перемішай з маслом, соєвим соусом, бальзаміком та спеціями. Туди ж додай печериці, перемішай ще раз і залиш на півгодини.
Надень курку та гриби на шпажки, чергуючи, виклади на деко і відправь на 15 хвилин у духовку при 180 градусах. Перекинь і допеки ще 20-25 хвилин.
