6. Млинці з дірочками на молоці без олії
Врахуй, що для цього рецепту обов’язково потрібна гарна сковорода!
Тобі знадобиться: 1 склянка молока, 1 яйце, 5 ст.л. борошна, сіль та цукор за смаком.
Приготування:
1. Зби яйце з сіллю міксером до піни.
2.Додай молоко, перемішай і відразу ж введи борошно, що просіює.
3. Додай у тісто цукор за смаком, ще раз зби все міксером, і залиш на 15 хвилин.
4. Жар тонкі млинці з дірочками буквально по 30 секунд з кожного боку.
7. Млинці з дірочками на молоці та рисовому борошні
Тісто на рисовому борошні легко розшаровується, тому його потрібно регулярно перемішувати в процесі смаження.
Тобі знадобиться: 2,5 склянки молока, 1 склянка рисового борошна, 2 яйця, 2 ст.л. цукру, 1 ст. олії, 1 щіпка солі.
Приготування:
1. Зби яйця з сіллю до піни, влий туди молоко з маслом, і знову перемішай.
2. Додай у тісто рисове борошно і ще раз добре його збий.
3. Обсмажуйте млинці з двох боків на гарячій сковороді.
