7. Курка з картоплею та молоком у духовці
Для більш насиченого аромату спробуй гранульовану цибулю та часник.
Тобі знадобиться: 4 курячі стегна, 1 кг картоплі, по 0,5 ч.л. гранульованої цибулі та часнику, 1 цибулина, 3 зубчики часнику, чебрець, 1,5 склянки молока, 50 г пармезану.
Приготування: Змішай спеції та натрі сумішшю курячі стегна з усіх боків. Злегка обсмаж їх на сковороді, і окремо обсмаж подрібнену цибулю. Картопля наріж тонкими пластами. Виклади у форму шар картоплі, цибулю з часником, половину сиру, знову картоплю і сир, що залишився. Залий молоком, зверху виклади курку і відправ на 45 хвилин у духовку при 180 градусах.
8. Італійська запіканка з куркою та картоплею
Для цього рецепту бери більше ароматних трав і спецій!
Тобі знадобиться: 600 г курячих стегон, 500 г картоплі, 120 г цибулі, 150 г моркви, 200 г сметани, 70 г сиру, 60 г помідор, маслини, італійські трави, 1 яйце.
Приготування: Обвалюй стегна в спеціях, натрій моркву на корейській тертці, наріж цибулю півкільцями, а картопля – дрібними кубиками. Виклади у форму цибулю, моркву курку, картопля, часточки помідорів та маслини. Залий все збитим яйцем зі сметаною, спеціями та тертим сиром. Запікай близько години при 180 градусах під фольгою, а потім ще 10 хвилин – без неї.
