13. Курка з картоплею, грибами та солоними огірками
Незвичайний рецепт приготування курки з картоплею, коли хочеться чогось оригінального.
Тобі знадобиться: 700 г курки, 1 кг картоплі, 200 г маринованих грибів, 1 солоний огірок, 1 цибулина, 200 мл 30% вершків, 100 г сиру, 1 ст.л . вершкового масла|мастила|, спеції.
Приготування: Натріть курку спеціями і злегка обсмажити. Окремо обсмаж цибулю, а картопля злегка приварю і наріж на великі часточки. Довільно подрібни гриби з огірками та змішай із цибулею.
Виклади у форму картоплю, гриби з цибулею та огірком, а зверху – курку у спеціях. Залий все вершками, полів зверху вершковим маслом і присип тертим сиром. Запікай близько 30-40 хвилин при 180 градусах.
14.Курка з картоплею та овочами в духовці
Кількість та склад овочів можеш змінювати залежно від сезону або настрою.
Тобі знадобиться: 700 г курки, 700 г картоплі, 2 перцю різного кольору, 2 помідори, 1 морква, 1 кабачок, часник, зелень, спеції, оливкова олія.
Приготування: Наріж і перемішай всі овочі, крім зелені. Курку натрій оливковою олією зі спеціями і склади все у форму або рукав. Запікай 40-50 хвилин при 180 градусах, і наприкінці посип зеленню.
