3. Курка з картоплею та помідорами в кефірі
Рекомендуємо брати більш соковиті та жирні частини курки.
Тобі знадобиться: 6 курячих стегон, 700 г картоплі, 2 помідори, 500 мл кефіру, 20 мл рослинної олії, спеції.
Приготування: Замаринуй курку в кефірі та спеціях на півгодини, а картопля наріж часточками та обваляй у маслі з приправою. Виклади у форму курку, картоплю та часточки помідорів, залий залишками маринаду та готуй у духовці 40 хвилин при 200 градусах.
4. Курка з картоплею, часником та аджикою в духовці
Підійде будь-який інший томатний соус за смаком!
Тобі знадобиться: 10 курячих гомілок, 1,5 кг картоплі, 3 зубчики часнику, 3 ст.л. аджики, 3 ст. сметани, спеції.
Приготування: Замаринуй курку в аджику, сметані та спеціях на півгодини. Крупно наріж картопля і додай його туди ж, перемішай і залиш ще на 10 хвилин. Виклади все у форму та готуй близько 40 хвилин при 200 градусах. Перед подачею заправ курку з картоплею давленим часником.
