Вівсяне печиво для дітей в домашніх умовах

Вівсяне печиво без яєць

Кількість порцій: 25-30

Час приготування: 50 хвилин

Навіщо готувати самим? Адже в магазині великий вибір печива, але завжди там використовуються корисні продукти? Як йдуть справи з ароматизаторами, консервантами, підсилювачами смаку? Так і вівсяного борошна там насправді не так багато. До того ж дуже часто у дітей буває алергія на яйця, а цей рецепт не містять їх зовсім, тому це справжня палочка-виручалочка для мам таких діток.

Набір продуктів

200 грам геркулесових пластівців;
2 столові ложки сметани будь-якої жирності:
150 грам вершкового маргарину (вершкового масла);
0,5 склянки цукру або цукрової пудри;
1 склянка борошна вищого сорту;
1 чайна ложка розпушувача (соди гашеного)
1 щіпка ваніліну;
1 щіпка солі.

Спосіб приготування

Дочиста розтерти цукор і маргарин (вершкове масло). З’єднати зі сметаною.

Пластівці подрібнити будь-яким способом: блендером, на м’ясорубці, в кавомолці. Додати в цукрово-маргаринову суміш. Суду ж покласти ванілін, розпушувач і сіль. Гарненько перемішати.

Поступово ввести муку. Отримане тісто накрити рушником і залишити на годину для набухання.

Підготувати деко: змастити його маслом, застелити папером.

Змоченими у воді руками сформувати з тіста невеликі кульки, викласти на деко, злегка розплющити.

Випікати в духовці 25-30 хвилин (температура 180 градусів до золотистої скоринки.

Дивіться також: Пісочне печиво без вершкового масла і маргарину

Печиво для дітей готово! Можна кликати дітлахів до столу і пригощати свіжою випічкою, яка просто тане в роті.

Смачно воно з чаєм, компотом, соком. А з молоком – не просто смачно, а дуже корисно! Однорічний малюк буде гризти печиво, точити об нього свої режущиеся зубки. Старша дитина може взяти з собою, щоб перекусити в школі.