Цінні властивості
Особливо рекомендують включати в раціон це ласощі в сезон застуд. Це і профілактика, і лікування в разі хвороби. Досить кількох ложок варення до чаю — і запас корисних речовин поповнений.
Склад
Корисні властивості обліпихової варення обумовлені що містяться в ягодах вітамінами та іншими елементами.
- Вітамін С. Має антибактеріальний ефект, бореться з простудними захворюваннями.
- Провітамін А. Позитивно впливає на роботу зору. А також на стан шкіри і слизових оболонок, репродуктивну функцію, що особливо важливо для жінок.
- Вітаміни групи В. Необхідні для росту і розвитку різних органів і систем. Покращують стан крові. Позитивно впливають на репродуктивну, ендокринну, імунну системи.
- Вітамін Р. Це загальна назва для різних флавоноїдів. У сукупності з вітаміном с вони благотворно діють на судини.
- Вітамін К. Необхідний для синтезу білка, процесів обміну, роботи нирок.
- Вітамін Е. Позитивно впливає на репродуктивну функцію. Є імуномодулятором.
- Калій. Корисний для серця, нирок, мозку.
- Магній. Необхідний для роботи м’язів, нервової системи, обмінних процесів.
- Кальцій. Потрібен для м’язової і кісткової тканини, вироблення гормонів.
Показання та протипоказання
Обліпиха і зроблені з неї продукти корисні як загальнозміцнюючі засоби, так і як ліки. Обліпихова варення благотворно діє на різні системи організму. Допомагає при цілому ряді станів і захворювань.
- Судини. Знижує холестерин, завдяки ненасиченим жирним кислотам. Таким чином служить для профілактики атеросклерозу. Нормалізує тиск.
- Система травлення. Очищає кишечник, покращуючи його перистальтику. Відновлює корисну мікрофлору, а також клітини печінки.
- Імунітет. Зміцнює його, в першу чергу, завдяки вітаміну С.
- Захворювання порожнини рота. Стоматити та запалення швидше проходять при вживанні варення з обліпихи.
- Простудні захворювання. Завдяки антибактеріальному і протизапальному ефекту, прискорює одужання.
При захворюваннях шлунка, жовчного міхура, підшлункової залози, дванадцятипалої кишки насіння обліпихи можуть надавати дратівливу дію. У разі таких хвороб потрібно консультуватися з лікарем. Можливо, це буде протипоказанням до вживання варення.
Якщо ж варення буде дозволено лікарем, то використовувати продукт потрібно без кісточок. Крім того, воно може викликати сильну алергію, особливо це стосується дитячого віку, періоду грудного вигодовування і застосування при вагітності.
