Тісто для чебуреків смачне і хрустке (відео)

Як приготувати смачне хрустке тісто з горілкою?

Час приготування: 35 хвилин

Порцій: 1

Калорійність: 218 ккал на 100 грам

Тут нам належить зробити звичайне заварне тісто, але з додаванням горілки. Горілка у таке тісто додається для того, щоб зберегти на тривалий термін смакові якості чебуреків і захистити фарш також вона перешкоджає черствінню і засихання, а ще робить тісто пузырчатым і красивим.

Набір продуктів для приготування

4 склянки борошна;
1,3 склянки води;
1 куряче яйце;
2 столові ложки рослинного масла;
1 столова ложка горілки;
½ Чайної ложки солі.

Рецепт приготування

Рецепт починаємо з того, що беремо каструлю, наливаємо в неї воду і ставимо на вогонь. Потім у цю суміш додаємо масло і сіль, доводимо до кипіння і додаємо борошно (0,3 склянки). Гарненько помішуємо, щоб смачне тісто не пригоріло. Як тільки з’являться бульбашки, тісто на горілці потрібно зняти з вогню і остудити.

В охолоджену суміш розбиваємо яйце, додаємо горілку, перемішуємо і починаємо потроху всипати решту борошна.

Вимішуємо тісто на рівній поверхні протягом 10 хвилин, потім відкласти в сторону і накрити поліетиленом. Так, тісто має пролежати 1 годину і за цей час його потрібно буде обім’яти один раз, щоб було м’якше.

Дивіться також: Тісто для чебуреків на воді, мінералці, окропі — рецепт з відео

Ідеальне смачне тісто готове, залишається додати до нього свинячий фарш яловичий або навіть курячий фарш і обсмажити на олії. Ось такий простий рецепт ідеального тесту.

Сторінка: 1 2 3

Тісто для чебуреків смачне і хрустке (відео)

Як приготувати смачне хрустке тісто з горілкою?

Набір продуктів для приготування

Рецепт приготування

Спробуйте також: