Тісто для чебуреків в хлібопічці — рецепт з відео

 

Смачне тісто для чебуреків в хлібопічці – запорука відмінного страви. Здавалося б, від тесту нічого не залежить, однак, воно теж грає не останню роль в процесі приготування. Якби не тісто, то ми б не отримували настільки неймовірні страви, як чебуреки, адже тут 50% смаку залежать саме від хрусткої скоринки. Гідне тісто для цієї страви тепер дуже легко зробити за допомогою кращого винаходу – хлібопічки, а можна готувати самі чебуреки в мультиварці або смажити, тоді вже точно все вийде, як не можна краще.

Тісто для чебуреків в хлібопічці

Час приготування: 30 хвилин

Порцій: 10-12

Калорійність: 120 ккал на 100 грам

Рецепт дозволяє замісити вдале тісто. Воно буде дуже добре вымешано, а за рахунок цього буде щільним і не стане рватися при смаженні, і не дозволить зайвому жиру подорожувати по готовому виробу.

Набір продуктів для приготування

  • 450 грам борошна;
  • 200 грам води;
  • 1 куряче яйце;
  • 2 столові ложки горілки;
  • 0,5 чайної ложки солі.
Дивіться також:  Тісто на чебуреки на гарячій воді — рецепт з відео

Рецепт приготування

  • Зробити таке тісто простіше простого, адже рецепт нічого особливого не вимагає, та й всю основну роботу ми перекладаємо на плечі тендітної хлібопічки. Нам залишається лише завантажити в неї спочатку всі сухі інгредієнти: борошно і сіль, потім всі рідкі: воду, горілку і яйце. Головне, постаратися не порушувати пропорцій.
  • Після того як всі інгредієнти опинилися у відерці хлібопічки, необхідно встановити її в режим «тісто» і чекати поки кухонний помічник виконає місію замісу тіста. А поки хлібопічка трудиться, можна замісити відмінний фарш для чебуреків.
  • Готове тісто ми виймаємо з хлібопічки і починаємо формувати смачні, соковиті чебуреки. Готувати можна чебуреки в мультиварці або смажити в олії звичним способом.
  • Смажити чебуреки з такого тіста дуже просто. Вони швидко рум’яняться і зовсім не підгорають, дозволяючи приготувати по-справжньому смачне блюдо.