Тісто для чебуреків на воді, мінералці, окропі — рецепт з відео

Щоб створити відмінні чебуреки необов’язково знаходити важкі рецепти або замішувати особливо складне тісто, можна зробити і звичайне, на воді. До речі кажучи, від того, яку воду і якої температури брати може залежати багато чого.

Класичне тісто для чебуреків

Час приготування: 80 хвилин

Порцій: 1

Калорійність: 190 ккал на 100 грам

Саме просте і звичайне тісто, приготувати яке зможе будь-хто, якщо, звичайно, постарається.

Набір продуктів для приготування

  • 250 грам борошна;
  • 200 мілілітрів води;
  • 1/2 чайної ложки рослинного масла;
  • 1 щіпка солі.

Рецепт приготування

  • Починаємо готувати з того, що беремо глибоку посудину, в яку ретельно просіваємо весь необхідний обсяг борошна. Робиться це для того, щоб, по-перше, наситити борошно киснем, а по-друге, позбутися від непотрібних грудочок.
  • Тепер до борошні необхідно додати сіль і налити рослинне масло. Все це необхідно гарненько розтерти, перш ніж підливати воду. Повинна вийти дуже незвичайна суміш.
  • Коли ми отримаємо однорідну консистенцію, починаємо потроху тонкою цівкою вливати воду. При цьому необхідно постійно помішувати.
  • Борошно в підсумку повинна з’єднатися в щільний клубок, який не буде прилипати до рук і буде досить пружним. Його необхідно залишити в цій мисці, накривши серветкою або поліетиленом. Лишаємо в такому стані наше тісто на 1 годину, а поки можна починати готувати начинку з фаршем і цибулею.

Неймовірно вдалий рецепт тіста для приготування чудових чебуреків з фаршем і цибулею. Таке хрустке тісто на воді буде оцінено по достоїнству.

Дивіться також:  Тісто для чебуреків на кефірі - рецепт з відео