Фарш для чебуреків: соковитий і смачний рецепт

Чебуреки – смачне і ситне блюдо, яке, напевно, люблять усі. Особливо смачні соковиті чебуреки з м’ясом, зроблені вдома, з любов’ю і душею. Головна оцінка після приготування цієї страви – це швидкість їх з’їдання. Насправді, чебуреки виходять дійсно смачні, соковиті і ароматні, і з’їдаються миттєво. Тому якщо у вас велика родина, з хорошим апетитом, не робіть соковиті чебуреки в малій кількості. Отже, безпосередньо рецепт приготування нашого страви зовсім не складний, потрібно лише дотримуватися і слідувати вказаним діям, якщо ви будете готувати їх вперше, і все неодмінно вийде. Фарш для чебуреків має у нас вийти соковитим, а тісто хрустким. Ось запорука успішності нашого страви. Розглянемо, що нам знадобиться, щоб зробити смачний фарш для чебуреків та правильне тісто.

Дивіться також:  Чебуреки з курячим фаршем — рецепт з відео

Набір продуктів

Тісто

  • Вода – 1/3 склянки;
  • Яйця – 1 шт;
  • Сіль – 1 чайна ложка;
  • Борошно – 2 склянки;
  • Горілка – 1,5 столових ложки;
  • Олія рослинна – 2 столових ложки;

Начинка

  • Цибуля – 4 шт;
  • Зелень – на смак;
  • Свинина – 300 грам;
  • Чорний перець та інші приправи – на смак;
  • Кефір – 60 грам.

Підготовлені інгредієнти, як вказує рецепт, тепер можна сміливо приступати безпосередньо до приготування нашого смачного страви.