Корисні поради
- Обов’язково подавайте грибний суп-пюре з часниковими маленькими сухариками.
- Якщо в цьому рецепт виключити вершки і вершкове масло, то вийде пісний супчик, який підійде для тих, хто дотримується церковні пости.
- Суп-пюре з печериць можна готувати і з заморожених грибів, але це вже у крайньому разі, краще все-таки з свіжих.
- Якщо ви проживаєте в місцевості, де збираєте повні кошики грибів, то, звичайно ж, можете готувати по даному рецепту суп-пюре не тільки з печериць.
