Спагетті з сиром – найкращі домашні рецепти приготування
Спагетті з сиром і помідорами «Bacio»
Спагетті з сиром і помідорами часто називають просто «паста з помідорами». Готується за лічені хвилини і радує відмінним смаком всю сім’ю. Схема готування така:
паста – 250 гр.;
півкіло стиглих помідор;
парочка зубчиків часнику;
твердий сир (за смаком);
олів. масло – пара ложок;
сіль, суміш прованських трав.
Інструкція приготування ситної вечері:
Помідори очистіть від шкірки, часник роздушіть і дрібно порубаєте.
На розігріте оливкове масло всипте часник, до нього додайте нарізані кубиками томати. Вываривайте зайву рідину близько 30 хвилин. Постійно помішуйте, щоб соус не підгорів.
Одночасно на іншу конфорку поставте варити пасту.
В томатну засмажку всипте сіль і прованські трави.
Як тільки паста буде готова, її потрібно відкинути на друшляк, а потім відправити в сковороду до загустевшему соусу.
