Спагетті з сиром – улюблене всіма класичне поєднання, що характеризує кухню сонячній Італії. Як приготувати спагетті з сиром, щоб насолодитися середземноморськими нотками смачної страви? Саме такі рецепти сьогодні представляємо вашій увазі.
Рецепт спагетті «Класична Карбонара»
Основа всіх основ – рецепт спагетті з сиром, іменований «Карбонара». Для завсідників італійських ресторанчиків цей варіант приготування, можливо, буде не новий. Сирні спагетті з піджареною беконом і ароматним маслом ви легко зможете приготувати у себе вдома за такою схемою:
- спагетті – 200 гр.;
- бекон – 150 гр.;
- сир – 70 гр.;
- олів. олія – 1 ст. л.;
- яйце + 1 жовток;
- сіль, перчик, ароматні трави;
- зелений базилік (за бажанням).
Власне, сама інструкція приготування представлена наступним чином:
Такий рецепт спагетті з сиром досить простий, а смак готового блюда перемістить вас в Середземномор’ї.