4. Екзотичні інгредієнти
Бик – домашня, консервативна та спокійна тварина, що втілює сімейні цінності. Він не любить зайвого вишукування.Але під такий опис підходять різні продукти: для одних екзотика – це яйця качконоса, а для інших – звичні для багатьох маслин. Тому порада така: використовуй для новорічного столу ті інгредієнти, які ти є як мінімум раз на рік і не тільки на свята.
Постарайся також відмовитися від експериментів у приготуванні або хоча б зроби такі страви явною меншістю. А ось традиційні «Мімоза», «Олів’є» або «Оселедці під шубою» будуть дуже доречними.
5. Яскраво-червоні продукти
Краще відкласти убік помідори, яблука з червоним кольором шкірки, червоне, готове до вживання філе риби, полуниці, болгарський червоний перець, тим більше чилі тощо. Ти ж знаєш, як цей відтінок злить господаря 2021 року? /p>
А ось бурі, бордові, оранжеві, рожеві тони дозволені, тому буряк або, наприклад, виноград можна використовувати. Але якщо повністю уникнути червоного кольору не виходить, то переконайся, що він не впадає у вічі. Для цього прикрий його продуктами інших відтінків, або використовуй дуже дрібне нарізування.
