8. Салат з морепродуктами та майонезом-васабі
Візьми гребінці, мідії, восьминогів або креветки – за смаком!
Тобі знадобиться: 100 г морепродуктів, половина болгарського перцю, 1 огірок, 1 стебло селери, листя салату, 2 ст.л. майонезу, 1 ч.л.васабі, 3 ст. соєвого соусу, 1 ч.л. рисового оцту, 1 ст. оливкової олії, лимонний сік, зелень.
Приготування: Замаринуй морепродукти в 2 ст.л. соєвого соусу, оливковій олії та лимонному соку на 15 хвилин, потім обсмаж. Помий і наріж усі овочі тонкою соломкою або дрібним кубиком. Змішай майонез з рисовим оцтом, соєвим соусом і васабі. Виклади салат у прозорі келихи шарами із заправкою.
9. Теплий гарбузовий салат із сиром
Цей яскравий помаранчевий салат з майонезом виглядає анітрохи не гірше за десерт!
Тобі знадобиться: 850 г гарбуза, 2 червоні цибулини, 50 г гарбузового насіння, 2 ч.л. кмин, 2 ст.л. оливкової олії, 150 г салату, 200 г фети, 80 г майонезу, 1 ст.л. меду, 1 ст. діжонської гірчиці.
Приготування: Виклади на деко кубики гарбуза, кільця цибулі, гарбузове насіння і кмин, збризкайте оливковою олією і посип спеціями. Випікай 20 хвилин|мінути| при 200 градусах. Виклади інгредієнти в миску, додай салат та фету та полів заправкою з майонезу, меду та гірчиці.
