Салат з в’яленими помідорами і моцарелою
Класичний рецепт салату з в’яленими помідорами, сиром моцарелла, насінням та свіжими томатами. Елементарний салат з мінімуму інгредієнтів підійде в якості закуски на будь-який стіл – святковий, буденний обід або вечерю, перекус.
Приготування салату займає 15 хвилин.
Інгредієнти:
- в’ялені помідори – 50 гр;
- моцарелла – 100 гр;
- помідори черрі – 150 гр;
- насіння гарбуза або соняшнику;
- олія оливкова;
- листя салату;
- бальзамічний оцет.
Приготування:
- Зцідіть сік з в’ялених томатів.
- Черрі і моцарелу розріжте навпіл.
- В’ялені помідори наріжте середніми шматочками.
- Змішайте помідори і моцарелу.
- Заправте салат оцтом і оливковою олією. Додайте трохи соку в’ялених томатів. Посипте салат насінням.
- У салатник викладіть на дно листя салату. Зверху покладіть салат.
