Наближаються новорічні свята, а значить настав час подумати над меню. Символом наступного року є Тигр – тому приготуй більше м’ясних страв і не забудь про смугастого хижака при оформленні. Ми зібрали для тебе 7 оригінальних салатів у вигляді тигра на Новий рік 2022, які розвеселять гостей та створять за столом святкову атмосферу!
1. Новорічний салат “Тигр 2022”
Базовий рецепт, який можна прикрашати на свій розсуд.
Тобі знадобиться: 300 г рибних консервів, 3 варені яйця, 250 г вареної картоплі, 150 г вареної моркви, 1 цибулина, 2 ч.л. винного оцту, 3 ст. майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Рибні консерви разомні вилкою. Яйця, картопля і морква натрій на тертці. Цибулю подрібни та змішай з оцтом.
Виклади шар картоплі, повторюючи форму морди тигра. Посолити, поперчити і змасти майонезом. Далі виклади шарами цибуля, консерви та яйця. На цьому етапі додай салату обсяг у потрібних місцях. Додай сіль, перець та щедро змасти майонезом.По всій поверхні салату густо виклади моркву.
2. Салат «Тигрова ялинка» на Новий рік 2022
Найкраще скористатися спеціальною формою при збиранні салату.
Тобі знадобиться: 300 г вареної курки, 200 г вареної картоплі, 2 плавлених сиру, 100 г волоських горіхів, 3 солоних огірків, 1 варена морква, жменя маслин без кісточки, 80 майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж курку та огірки. Сир, картопля та морква натрі на тертці. Горіхи підсуши на сковороді та подрібни. Маслини наріж тонкими смужками.
Виклади половину картоплі, повторюючи форму ялинки. Посолити, поперчити і змасти майонезом. Далі виклади шарами сир, горіхи, курку, огірки і картопля, що залишилася. Після курки та картоплі додай перець, сіль та майонез. Зверху густо присип салат морквою і прикрась шматочками маслин, імітуючи смужки тигра. Сніжок нагорі та знизу ялинки виклади плавленим сиром.
3. Листковий салат «Тигр на Новий рік»
Форма салату може бути будь-яка: кругла, квадратна або прямокутна.
Тобі знадобиться: 300 г шинки, 3 варені яйця, півбанки зеленого горошку, 3 солоні огірки, 1 цибулина, 1 варена морква, жменя маслин без кісточки, 80 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж шинку, яйця, огірки та цибулю. Моркву натрій на дрібній тертці, маслини наріж смужками.
Змішай шинку, огірки, горошок, цибулю та яйця. Додай сіль, перець та майонез. За допомогою кільця сервіровки виклади салат на тарілку. Моркву посолити, поперчити, змішати з майонезом і викласти товстим шаром зверху. Прикрась салат смужками з маслин, імітуючи тигрове забарвлення. Намагайся викладати їх в одному напрямку.
4. Новорічний салат «Тигреня»
Мила мордочка тигра підніме настрій дорослим та дітям за новорічним столом.
Тобі знадобиться: 250 г копченої курки, 3 варені яйця, 2 плавлені сири, 200 г маринованих грибів, 1 цибулина, 150 г вареної моркви, 2 чорносливу без кісточки, 3 ст. л. майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж курку, гриби, цибулю та яйця. Сир та морква натрій на тертці. Виклади салат шарами, повторюючи форму мордочки тигра. Дотримуйся такої послідовності: курка, гриби, цибуля, яйця та сир. Після курки, яєць та сиру додай сіль, перець та майонез. По всій поверхні салату густо виклади моркву.
Вушки, носик, вії та смужки познач шматочками чорносливу.Очі тигра викладіть з білка, нижню частину мордочки з плавленого сиру.Вуса можна зробити з тонких брусочків сиру, а рот — з кружечка сосиски.
5. Салат « Новорічний тигр 2022»
Можна прикрашати новорічний салат разом з дітьми, адже це цікаво та весело!
Тобі знадобиться: 200 г солоної червоної риби, 200 г вареної картоплі, 3 плавлених сиру, 3 варені яйця, 2 огірки, 150 г вареної моркви, 3 чорносливу, півпучка салату, 80 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж кубиками рибу та огірки. Яйця розділи на білки та жовтки, натрі на тертці. Плавлений сир і морква також натрій на тертці. Сир змішай із білками та 1 ст.л. майонезу.
Виклади на тарілку листя салату, в центрі розмісти масу із сиру та білка, повторюючи форму мордочки тигра. Далі виклади шарами рибу, жовтки, огірки та картоплю. На цьому етапі додай мордочки об’єм, виділі ніс. Посолити, поперчити і змасти майонезом. По всій поверхні густо виклади моркву, трохи утрамбуй. Навколо носика білу частину виклади білками, змішаними із сиром та майонезом. Тигрові смужки зроби зі шматочків чорносливу, вушка і рот познач шматочками червоної риби.
6. Новорічний салат у вигляді тигра
Салат задобрить Тигра і майбутній 2022 точно буде вдалим!
Тобі знадобиться: 200 г крабових паличок, 2 огірки, 3 плавлені сири, 200 г вареної картоплі, півбанки кукурудзи, 2 варені моркви, 3 штуки чорносливу, 3 ст.л. майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Дрібно наріж крабові палички, огірки та картопля. Морква та сир натрій на тертці. Чорнослив наріж тонкими смужками.
Змішай огірки, картопля, сир, крабові палички та промиту кукурудзу. Додай сіль, перець, майонез та перемішай. Виклади салат на тарілку, повторюючи форму тигра, що лежить. Починай із тулуба, потім додай лапи, хвіст та голову. Масу при цьому слід трохи утрамбовувати. По всій поверхні густо виклади моркву. Тигрові смужки зроби зі шматочків чорносливу, мордочку виклади із залишків плавленого сиру.
7. Салат «Тигр Олів’є» на Новий рік 2022
Викладай кольорові візерунки максимально акуратно, і тоді лінії вийдуть чіткими.
Тобі знадобиться: 250 г ковбаси, 4 варені яйця, 200 г вареної картоплі, півбанки зеленого горошку, 2 солоні огірки, 1 варена морква, 100 г маслин без кісточки, 3 ст. л. майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж ковбасу, картопля, огірки та 3 яйця. Моркву натрій на дрібній тертці.Частину маслин наріж смужками, решта максимально подрібни. Одне яйце розділи на білки та жовтки, натрі на тертці та відклади для прикраси.
Змішай ковбасу, яйця, картопля, огірки та горошок. Додай сіль, перець та майонез. Виклади салат на тарілку, повторюючи форму мордочки тигра. Зверху густо виклади моркву, трохи утрамбуй. Вушка, нижню частину морди та носика присип жовтками. В області очей виклади білки та шматочки огірків. З жовтків, майонезу та дрібно нарізаних маслин сформуй невеликі кульки, виклади їх на огірки. Вії та рот тигра намалюй довгими шматочками маслин, а з дрібних частин виклади чорні смужки на мордочки. З довгих смужок білка зроби вуса.
