Дієтичний варіант з куркою
Час приготування: 45 хвилин.
Калорійність на 100 г: 187 ккал.
Салат «Чоловічі мрії» вийде легким і ситним, якщо замість яловичини використовувати курку, причому можна брати як відварне філе, так і копчене, причому смак в останньому випадку вийде неймовірним. А за рахунок використання свіжих овочів можна урізноманітнити блюдо.
Інгредієнти потрібні наступні:
- 1 качан пекінської капусти;
- 300 г вареної курки;
- 2 томата;
- 100 г маринованого лука;
- 100 г сиру;
- 1 невелика пачка чіпсів;
- 100 мл сметани;
- половина лимона;
- 2 зубчики часнику;
- 0,5 ч. л. цукру;
- 50 мл оливкової олії;
- гострий перець за смаком.
Процес приготування простий:
- Дрібно шаткуємо капусту, кладемо на дно тарілки.
- Варену курку дрібно ріжемо або розбираємо на волокна.
- Обсмажуємо бекон до хрускоту, посипаємо курку.
- Дрібно ріжемо томати, кладемо наступним шаром.
- Додаємо маринований лук.
Також потрібно зробити заправку: збити сметану з лимоном, додати дрібно порубаний часник, оливкову олію, цукор. Перемішати салат, прикрасити зверху чіпсами і тертим сиром.
