Чіабатта в хлібопічці «Італьяно»
Ніжний, пористий м’якуш під підсмаженою скоринкою – мрія втомленого подорожнього. Домашня чіабатта, навіть без далекої дороги, подарує море смаку. Інструкція по приготуванню хліба Чіабатта в хлібопічці до вашої уваги. Інгредієнти такі:
- борошно пшеничне вищого сорту – 250 грам;
- вода – трохи більше, ніж півсклянки;
- чайна ложечка солі;
- дві чайні ложки сахарка;
- чайна ложечка дріжджів;
- олія оливкова, щоб змастити хліб.
Інструкція для самостійного приготування в домашніх умовах:
Примітка: готувати цей хліб можна, додаючи в тісто солод, будь-які трави, присипаючи верх буханочки тертим сиром.
