Обід з допомогою мультиварки – швидко і зручно
Приготування страв в мультиварці зазвичай займає певний час, але сама підготовка триває лише кілька хвилин. Це просто і зручно. Все, що потрібно — це закинути інгредієнти і поставити таймер.
Курка з медом і кунжутом
- 1 маленький нарізану кубиками цибулю;
- 2 рубаних зубчики часнику;
- 100 мл меду;
- 50 мл соєвого соусу;
- 30 г кетчупу;
- 40 мл масло соняшнику;
- 10 г подрібненого гострого перцю;
- 6 курячих стегон без шкіри;
- 5 г дрібної кухонної солі;
- 5 г суміші перців;
- 1 тонко нарізаний зелений лук;
- кунжутне насіння для прикраси.
| Час готування | Час підготовки | Калорії на 100 г |
|---|---|---|
| 1 година | 15 хвилин | 267 Ккал |
- У великій мисці перемішати цибулю, часник, мед, соєвий соус, кетчуп, мелений червоний перець і олію соняшника.
- Натерти курячі ніжки перцем з сіллю. Відправити їх у каструлю і залити отриманою сумішшю. Перемішати.
- Закрити кришку і тушкувати протягом 30 хвилин.
- Дістати курячі ніжки розрізати відправити назад в каструлю. Закрити кришкою і залишити, щоб вони пустили сік. Тушкувати ще хвилин 30.
- Простий обід на швидку руку в мультиварці готовий. Подавати блюдо гарячим. Посипати насінням кунжуту і зеленою цибулею.
Лосось в мультиварці
- 240 мл бульйону на овочах;
- 1 маленький нарізану цибулю;
- 1 роздавлений зубчик часнику;
- 4 нарізаних пластами печериці;
- 20 мл соєвого соусу;
- половина нарізаного перцю чилі;
- 15 г маргарину;
- 10 г порошку чілі;
- 80 г рису;
- 20 мл соку лимона;
- 150 г філейної частини лосося.
| Час готування | Час підготовки | Калорії на 100 г |
|---|---|---|
| 2 години | 20 хвилин | 267 Ккал |
- Обсмажити в олії гриби, лук і свіжий перець чилі. Покласти ці інгредієнти в каструлю разом з овочевим бульйоном і перцем. Варити протягом 30 хвилин при високій температурі.
- Додати рис в каструлю, перемішати і готувати ще хвилин 15.
- Змішати соєвий соус, лимонний сік і часник в невеликій мисці. Замаринувати в цій суміші лосося на 15 хвилин.
- Влити соус в каструлю і викласти лосося зверху на рис. Готувати ще 1 годину.
Запіканка з тунця
- 10 г часникової приправи;
- 2 банки консервованого тунця (воду злити);
- 6 нарізаних і зварених круто яєць;
- 200 мл жирних вершків;
- 50 мл майонезу;
- 10 г цибулі, приправи;
- 150 г нарізаної селери;
- 300 г подрібнених картопляних чіпсів.
| Час готування | Час підготовки | Калорії на 100 г |
|---|---|---|
| 15-25 хвилин | 5 хвилин | 310 Ккал |
- Змішати в мультиварці всі інгредієнти, за винятком картопляних чіпсів.
- Зверху посипати картопляними чіпсами.
- Прикрити кришкою і продовжувати готувати 15-25 хвилин.
Приємного апетиту всій вашій родині!
Ще одне страви для смачного обіду можна приготувати за рецептом з наступного відео.
