Настоянка з чорноплідної горобини: на горілці, спирті, самогоні

Як зробити настоянку на самогоні

Це класичний рецепт приготування. Для цього нам будуть потрібні такі інгредієнти, як:

  • 1 кг плодів горобини;
  • 1 л самогону (міцність до 60 градусів);
  • 300 г цукру (при цьому не є обов’язковим інгредієнти).

Покрокове приготування виглядає наступним чином:

  • Підготовлені ягоди кладемо в скляну ємність (бажано використовувати пляшки з темного скла). Самі ягідки можуть бути цільними або давленными.
  • Заливаємо їх самогоном таким чином, щоб шар алкоголю був вище ягід на кілька сантиметрів.
  • Додаємо цукровий пісок.
  • Щільно закрийте ємність кришкою. Наполягаємо в темному приміщенні при кімнатній температурі.
  • Тривалість настоювання становить 3-4 місяці.
  • Протягом усього часу потрібно раз на тиждень струшувати пляшку.
Дивіться також:  Кава гляссе, покроковий рецепт приготування з морозивом

Після приготування напій потрібно пропустити через марлю, самі ягідки прибрати, а настойку знову перелити в чисту пляшку і зберігати в темному приміщенні.

При використанні настоянки в лікувальних цілях ефекту можна досягти тільки в тому разі, якщо використовувати правильні дозування — близько 50 мл на добу.