Особливості вживання
Після приготування настоянку слід зберігати в холодильнику, а термін її придатності становить три роки з моменту приготування. Важливий момент — щоб настоянка не зіпсувалася, її потрібно берегти від впливу прямих сонячних променів.
При вживанні рідини в лікувальних цілях необхідно правильно застосовувати настойку.
Наприклад, в цілях нормалізації артеріального тиску термін лікування настоянкою становить місяць — у день п’ють по три чайних ложки рідини. З метою заспокоєння нервової системи вживають по 3-50 мл настоянки на добу.
Також рідину можна використовувати для приготування аперитивів, додавати в каву, чай, випічку. Можна пити настоянку і як десертний напій, проте тут дуже важливо не переборщити і пам’ятати про дозування.
Причому при застосуванні настойки в лікувальних цілях її краще всього готувати на горілці, а от використовувати напій на самогоні небажано.
При лікуванні дітей алкоголь не використовується: з ягід чорноплідної горобини потрібно робити морси або сиропи, змішавши пригнічені ягідки з цукром у пропорції 1:2. Отриману масу слід розводити з водою — такий варіант підходить навіть тим, хто страждає на цукровий діабет.
