Лимонад в домашніх умовах: рецепти на всі випадки

Лимонад є порятунком від спраги в спекотний час року. Прохолодний і смачний напій можна замовити практично в будь-якому кафе. Зараз існує величезна кількість рецептів з додаванням льоду, екзотичних наповнювачів, трав. Якщо не хочеться витрачати час на пошуки лимонаду, то можна приготувати його самостійно у себе вдома.

Класичний рецепт лимонад з лимонів

Звичайний рецепт складається з води, лимона і цукру. За бажанням додається апельсин, імбир, лайм або шафран.

Інгредієнти:

  • чиста вода – 1,5 л;
  • цукор – 1 ст.;
  • лимон – 3 шт.;
  • лід – за смаком.

Час приготування: 30 хвилин.

Дивіться також:  Чай з імбиром: користь і шкода, як заварювати і пити, рецепти

Калорійність: 52 ккал.

Приготування:

  • З 2 лимонів акуратно знімається цедра тонким шаром, не зачіпаючи білу частину.
  • З усіх цитрусових фруктів вичавлюється сік.
  • У каструлю міститься цукор, 2 ст. води, цедра. Всі компоненти варяться на маленькому вогні протягом 5 хвилин після закипання.
  • До отриманої суміші додається залишилася вода, сік лимона. Доводиться до кипіння, знімають з плити, остуджується.
  • Коли напій стане кімнатної температури, він фільтрується і розливається по склянках.
  • Подавати напій охолодженим з кубиками льоду.

Це класичний рецепт, його можна готувати вдома самостійно до будь-якого свята і торжества.