Кава з кульбаб в домашніх умовах: найкращі рецепти

Крім квіток кульбаби, використовуються коріння в приготуванні. Коріння кульбаби корисні, їх варять і їдять в сирому вигляді, а ще готують смачний і ароматний кави. Така кава може замінити чорний, в ньому не міститься кофеїн, а за смаком і ароматом він не поступається звичайному.

Кава з кульбаби

Якщо вам не рекомендується вживати натуральний кави з кавових зерен – це не привід засмучуватися. Є варіант приготування смачної кави з кульбаб, який готується з коріння.

Інгредієнти:

  • три кореня кульбаби.
Дивіться також:  Яблучний квас

Приготування:

  • Дуже добре вимийте корені кульбаби у холодній воді.
  • Наріжте дрібно коріння і обсмажте на сухій сковорідці на мінімальному вогні.
  • Обсмажте коріння до коричневого кольору, щоб вони стали ламкими і кришилися.
  • Готові коріння заваріть, як звичайну каву.
  • З трьох коренів кульбаби виходить одна порція кави. На приготування напою знадобиться близько 15 хвилин.