Імбирний чай – 5 рецептів від застуди

Чай з імбиром – ароматний напій з Сходу з багатотисячною історією. Білий корінь, так називають імбир на батьківщині, володіє масою переваг, розріджує кров, надає протизапальну дію, прискорює обмінні процеси, тонізує і бадьорить.

Імбир – гостра спеція, використовувати його в рецепті потрібно акуратно, навіть простий імбирний чай можна зіпсувати, додавши занадто багато кореня.

Існує 5 основних рецептів заварювання чаю з коренем імбиру. Добавки і способи приготування допомагають організму боротися з різними проблемами – застудами, проблемами травлення, зайвою вагою, набряках і м’язових болях.

Імбирний чай з лимоном

Це популярний метод заварювання напою з коренем імбиру. Рекомендується пити чай з імбиром та лимоном для профілактики простудних захворювань. При застуді імбирно-лимонний чай можна пити тільки при відсутності температури.

Дивіться також:  Хлібний квас в домашніх умовах з дріжджами і без

Чай можна пити на сніданок, в обідню перерву, брати з собою на прогулянку або в термосі на природу.

Чай з імбиром на 5-6 чашок готується 15-20 хвилин.

Інгредієнти:

  • вода – 1,2 л;
  • натертий імбир – 3 ложки;
  • сік лимона – 4 ложки
  • мед – 4-5 ложок;
  • листки м’яти;
  • дрібку чорного перцю.

Приготування:

  • У каструлю, залийте воду і поставте на вогонь. Доведіть воду до кипіння.
  • Додайте в закипілу воду тертий імбир, листя м’яти і перець. Слідкуйте, щоб вода не вирувало надто активно. Проваріть інгредієнти 15 хвилин.
  • Зніміть каструлю з вогню, додайте мед і поставте напій настоюватися на 5 хвилин.
  • Процідіть чай через ситечко і додайте лимонний сік.