Яблучний квас

Інгредієнти

один кілограм сушених яблук
жменю родзинок
шість літрів води

Приготування

Смачний і корисний яблучний квас можна приготувати самостійно. Багато часу це у вас не забере, а результат сподобається.

Готуємо невеликий бочонок або скляну ємність з не дуже вузьким горлом. Кип’ятимо і охолоджуємо воду. Сушені яблука подрібнюємо за допомогою гострого ножа. Потім в приготовлену ємність всипаємо яблука і родзинки. Далі вливаємо воду, закриваємо кришкою і залишаємо на три дні.

По закінченні часу проціджуємо отриману рідина через фільтр, розливаємо по пляшках, укупориваем і ставимо в прохолодне місце на три дні.

Дивіться також: Рецепт вина з кульбаб в домашніх умовах

Після чого смачний і насичений вітамінами квас готовий до вживання.