Як варити пшоняну кашу на молоці: покрокові рецепти з фото

Рідка пшонка в горщику

Для приготування буде потрібно:

• один стакан подрібненого пшона;
• молоко сільське незбиране – 600 мл;
• одне середнє яблуко;
• жменю родзинок;
• трохи цукрового піску;
• сіль на свій смак;
• шматочок коров’ячого масла на 30 грам.

Період приготування: 1 годину 15 хвилин.

Калорійність – 110 ккал/100 р.

Як зварити рідку пшоняну кашу з молоком і фруктами в горщику:

Пшоно слід підготувати, ретельно промити і обдати окропом;

Яблуко добре промивається і очищається від шкірки;

Розрізаємо плід невеликими кубиками;

Родзинки промиваємо і заливаємо окропом;

Після цього в горщики викладаємо крупу, шматочки яблука і родзинки;

Додаємо трохи солі і цукру і все перемішуємо;

Наливаємо молоко, воно повинно бути в співвідношенні 1:3 – 1 частина крупи з фруктами і 3 частини молока;

Накриваємо зверху горщики кришками і ставимо в холодне духову шафу;

Залишаємо готуватися при 190 градусів протягом 60 хвилин;

Приблизно за 10 хвилин до закінчення приготування в кожен горщик потрібно додати по шматочку коров’ячого масла;

Виймаємо готову рідку кашу в горщиках і ставимо на стіл.