Домашня цукрова пудра – найпростіші рецепти

Як зробити кольорову цукрову пудру?

Деякі страви, в тому числі десерти, набудуть більш привабливий вигляд, якщо їх прикрасити кольоровий цукровою пудрою. Її готування також можлива в домашніх умовах. Для цього знадобиться цукор і кілька крапель харчового барвника.

  • У чашу блендера всипати цукор (один стакан).
  • Додати від 2 до 5 крапель (залежно від бажаної насиченості кольору готового продукту) спеціального харчового барвника.
  • Включити прилад на півхвилини (іноді більше).
  • Ця схема доводить, що зробити цукрову пудру своїми руками нескладно. Зберігати залишки продукту з додаванням барвника можна так само, як і звичайний – у герметичній ємності. Крім цього, приготовану будь-яким з перерахованих способів солодкий порошок обов’язково потрібно просіяти, оскільки в поодиноких випадках вдається домогтися дійсно однорідного помелу.

    Дивіться також:  Соус бешамель, рецепт приготування соусу і страви з них