Домашня згущене молоко – кращі рецепти згущеного молока в домашніх умовах

Багато людей, які жили в часи СРСР, пам’ятають справжню радянську згущенку, яка готувалася за Гостом. Цей солодкий смак був божественним і незабутнім. Але в даний час все змінилося. Якість продукту погіршився, тому ласуни вже давно стали замислюватися, як зробити згущене молоко самостійно.

Адже сучасне солодке ласощі містить безліч різних добавок, завдяки яким зростає термін придатності, а собівартість приготування продукту зменшується в рази. Останнім часом і зовсім стали замінювати коров’яче молоко шкідливим для здоров’я пальмовою олією.

Дивіться також:  Соус бешамель, рецепт приготування соусу і страви з них

Тому не варто ризикувати і купувати «кота в мішку», а краще спробувати зварити натуральне домашнє згущене молоко, в якому не буде яких-небудь сторонніх домішок і добавок. Рецепт згущеного молока має безліч варіантів, з яких можна вибрати будь-який на свій смак. Але всі вони схожі в одному: схема готування дуже проста, а для створення улюблених ласощів не потрібні якісь спеціальні інгредієнти.