Що можна приготувати з цукрової пудри?
З цукрової пудри можна приготувати мастику, яка в свою чергу використовується для оформлення тортовой та іншої кондитерської продукції. Існує думка, що в цьому випадку краще використовувати магазинний варіант, оскільки вона однорідної консистенції. Але це спірне питання і багато залежить від того, як приготувати цукрову пудру. Якщо дотримані всі перераховані правила і враховані рекомендації, отриманого продукту (після просіювання) можна приготувати цукровий мастику, з якої вийдуть відмінні фігурки, тобто вона більше підходить для ліплення.
Інгредієнти для приготування мастики:
- 1 ложка желатину;
- 5 ложок води;
- 1 лимон;
- 0,45 кг солодкої пудри;
- рослинна олія – 1 столова ложка;
- харчові барвники (за бажанням).
Дивіться також: Часниковий соус: рецепт з майонезом і сметаною для шаурми, піци і картоплі + відгуки
Продукти вказані в столових ложках.
