Соуси для бургерів – це шикарний букет різних ароматів, що складається з солодкого, соленного і пряного. Найважливіша складова смачного гамбургера, крім правильно зробленої котлети – це, насамперед, оригінальна заправка, яка поліпшить і зв’яже всі інгредієнти в єдину смакову композицію. Багато хто звик задовольнятися банальної сумішшю кетчупу і майонезу (так званим «кетчунезом») у поєднанні з гірчицею. Але існують і інші цікаві соуси для гамбургерів, приготування яких у домашніх умовах не відніме багато часу, а ви будете впевнені, що у них немає додаткових консервантів або шкідливих речовин, адже продукт буде зроблений вами самостійно.
Заправка для бургерів, як в Макдак
Якщо у вас є бажання приготувати чізбургер або гамбургер як в макдональдсі, в даний час це зробити легко. Пропонуємо вам класичний варіант з фото популярної заправки, адже її секрет вже давно всім відомий;
Компоненти:
- Горчичка солодка – одна більша ложечка;
- Маринад з овочів Sweet pickle relish – дві великі ложки (можна взяти схожий);
- Майонезик – три великих ложки;
- Сіль – на смак;
- Винний оцет (білий) – одна маленька ложка;
- Цибуля і часник сушений – за щепоточке;
- Паприка сушена – три щепоточки.
Домашній соус готується так:
