Соєвий сир тофу: користь, шкоду, калорійність
Тофу– відмінний помічник для людей, які хочуть здорово харчуватися.
- Це не дивно, адже цей азіатський сир – джерело заліза, кальцію, клітковини, а також величезну кількість необхідних для організму амінокислот, мінералів і вітамінів групи B.
- Цей продукт повинні включити в свій раціон всі, хто вирішив перейти на вегетаріанство, адже соєвий сир тофу – один з кращих джерел якісного білка нетваринного походження (на 100 г доводиться близько 10 г білка).
- Крім того, цей сирок – прекрасна знахідка для людей, що страждають серцевими та кишковими захворюваннями. Він легко засвоюється організмом, тому підійде для слабких шлунків, і до того ж не містить холестерину, що буде подарунком для хворих серцево-судинних систем.
- Ну, і стежить за фігурою представницям прекрасної статі теж варто було б звернути увагу на цей продукт. Калорійність сиру тофу – всього 76 ккал на 100 р. З них більша частина припадає на якісний білок, а решта – на корисні жири. Вуглеводів він практично не містить зовсім.
Але, незважаючи на всі позитивні якості цього продукту, як і з будь-яким іншим – з ним важливо знати міру. Його надмірне споживання може зменшити концентрацію сперматозоїдів у чоловіків, а також несприятливо позначитися на здоров’я немовлят та вагітних жінок. Крім того, надлишок цих ласощів може погано позначитися на ендокринній системі, особливо для людей, у яких вже є проблеми зі здоров’ям у цій області. Будьте розумні у вживанні, і тоді цей продукт не принесе вам шкоди.
