Як вживати тофу?
Оскільки цей продукт багатьом може здатися специфічним, варто окремо сказати про те, як його краще вживати в їжу.
Ця Закуска майже без смаку, тому поїдання її просто так, як звичний сир, навряд чи принесе вам задоволення. Зате існує безліч страв, при додаванні в які цей соєвий сирок набуває найрізноманітніші гастрономічні відтінки, підкреслюючи при цьому смаки інших інгредієнтів.
Він поєднується майже з усіма продуктами: овочевими, фруктовими, м’ясними, солодкими, соленными, кислими… З ним можна готувати різні салати, можна смажити і запікати його зі спеціями, додавати в супи…
Добре мати на поличці в холодильнику цей сирок якщо ви любите страви азіатської кухні: він є компонентом для багатьох з них. Наприклад, його можна використовувати для місо-супу або рамена, рецепти яких вже описувалися на цьому сайті, а також для багатьох інших страв Сходу.
