Серед дорослих і дітей мало хто залишиться байдужим побачивши рум’яних, хрустких брусочків смаженої картопельки, присипаній прозорими кристалами солі. Ця страва завжди є в меню будь-якого кафе чи ресторану. А щоб поласувати смачним гарніром зовсім не обов’язково кудись йти. Зробити картопля фрі в домашніх умовах під силу навіть початківцям кулінарам, так як готувати його дуже просто і швидко. Ми пропонуємо вам кілька варіантів цього ласощі.
Хрустка картопля фрі по-домашньому на сковороді
Домашній картопля фрі ви можете приготувати на своїй кухні без особливих зусиль. Головне, що б у вас була посуд з високими бортами і товстим дном.
Для цієї страви нам знадобиться невеликий набір продуктів. На 2 порції необхідно взяти:
- 4 великі картоплини;
- півлітра Олейни без запаху;
- сіль;
- перець мелений на смак.
Хоч рецепт картоплі фрі будинку дуже легкий у виконанні, є кілька невеликих правил, дотримуючись яких, ви завжди будете задоволені результатом ваших праць. Про них ми розповімо при описі схеми приготування:
