Домашній картопля фрі – рецепти на сковороді в духовці, мультиварці, фритюрниці, мікрохвильовій печі

Картопля у фритюрниці

Зараз на допомогу сучасним домогосподаркам є дуже багато різних побутових приладів. А як приготувати картоплю фрі з їх допомогою ви дізнаєтеся, прочитавши далі.

Почнемо з картопельки, приготовленої у фритюрниці. Ця помічниця спеціально створена для приготування цієї страви. З її допомогою можна насмажити за один раз велику кількість порцій, що дуже зручно, коли ви збираєтеся нагодувати велику компанію.

Для готування за допомогою цього приладу візьміть:

  • 1 кг очищених бульб;
  • 1 л олії без запаху;
  • сіль, перець на смак.
Дивіться також:  Рулет із сиру, 3 найкращі рецепти приготування

  • У чашу приладу виливаємо масло і добре підігріваємо його.
  • Бульби подрібнюємо за допомогою ножа на брусочки однакового розміру. Промиваємо в дуже холодній воді, обсушуємо і висипаємо в спеціальну сітку. Всі опускаємо в чашу. Готуємо, до утворення золотистої скоринки. Сітку закріплюємо над хащами і залишаємо на кілька секунд, для стікання надлишків олії. Подаємо на загальному блюді або в порційних тарілочках, попередньо посоливши і присипавши перчиком.