7. Салат з авокадо, креветками та перепелиними яйцями
Пармезан можна замінити іншим солоним сиром.
Тобі знадобиться: 1 авокадо, 150 г очищених креветок, 6 варених перепелиних яєць, 50 г пармезану, півпучка салату, 1 ст.л. винного оцту, 3 ст. олії, 1 ч.л. діжонської гірчиці, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Авокадо очисти та наріж. Креветки промий окропом, пармезан натрій на тертці. Подрібни салатне листя і перепелині яйця. Окремо змішай гірчицю, олію та оцет. У великій мисці перемішай авокадо, креветки, яйця, пармезан та салат. Додай мелений перець, сіль та підготовлену заправку.
8. Теплий салат з креветками, авокадо та овочами
Обов’язково прогрій тарілку для подачі.
Тобі знадобиться: 200 г очищених креветок, 1 авокадо, 1 болгарський перець, 150 г помідорів, зелень, 2 зубчики часнику, 2 ст.л. соєвого соусу, 3 ст.л. олії, 1 ст.л. лимонного соку, 20 г вершкового масла|мастила|, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Креветки обсмаж на вершковому маслі, додай подрібнений часник та соєвий соус. Авокадо очисти, наріж і збризкайте лимонним соком. Подрібніть помідори, зелень і болгарський перець. Все змішай, додай сіль, мелений перець та олію.
