18. Вівсянка з печерицями
Якщо не любиш печериці, то можеш використовувати будь-які інші гриби.
Тобі знадобиться: 150 г вівсяних пластівців, 400 мл овочевого бульйону, 200 г печериць, 1 цибуля, півпучка зелені, 40 г вершкового масла|мастила|, сіль|соль|, мелений чорний перець.
Приготування: Воду посоли, доведи до кипіння. Всип вівсяні пластівці, зменш вогонь і вари 10 хвилин.
Дрібно нарізані цибуля та гриби обсмажити на сковороді до готовності. Посолити, поперчити і всипати в кашу, додати нарубану зелень.
19. Вівсяна каша по-індійськи
Пряна каша з ароматними спеціями.
Тобі знадобиться: 5 ст.л. вівсяних пластівців, 400 мл води, 100 г зеленого горошку, 1 морква, 3 гілочки петрушки, 0,5 ч.л. куркуми, 0,5 ч. л. мелений паприки, мелений чорний перець, сіль, 30 г вершкового масла.
Приготування: Воду доведи до кипіння, всип сіль, куркуму, мелену паприку, нарізану моркву та вівсяні пластівці. Вари 10 хвилин після закипання, додай олію та зелений горошок. Прогрій усі 2 хвилини на вогні, вимкни та укутай на 10 хвилин теплим рушником. При подачі додай дрібно нарубану петрушку.
