14. Компот із ревенем та сухофруктами
Сухофрукти попередньо замочіть на 10 хвилин.
Тобі знадобиться: 600 г ревеню, 1 склянка сухофруктів, 200 г цукру, 4 л води.
Приготування: Промитий ревінь очисти і наріж, сухофрукти обдай окропом. Склади все в каструлю, додай воду, цукор і вари 20 хвилин. Вимкни та наполягай 3 години під кришкою. Перед подачею компоту проціди.
15. Компот із ревенем та сливами
Наполягай компот під кришкою, щоб зберегти аромат та багатий вітамінний склад.
Тобі знадобиться: 3 л води, 500 г ревеню, 200 г слив, склянка цукру.
Приготування: Наріж сливи та очищений ревінь. Доведи воду до кипіння, всип цукор, ревінь та сливи. Вари 20 хвилин на повільному вогні, вимкни та залиш під кришкоюна 2:00. Проціди та розлий компот по пляшках.
16. Компот з ревеню та аґрусу
Агрус можна роздавити вилкою або додавати в компот цілим.
Тобі знадобиться: 2,5 л води, 400 г ревеню, 1 склянка аґрусу, 180 г цукру.
Приготування: Ревінь очисти, наріж і склади в каструлю. Додай аґрус, цукор, воду та проварити 20 хвилин після закипання. Зніми з вогню і залиш під кришкою на 2 години.
