13. Макарони по-флотськи з фаршем та пармезаном
Обов’язково подавай ці макарони по-флотськи гарячими.
Тобі знадобиться: 250 г макаронів, 300 г свинячого фаршу, 100 г пармезану, 1 цибулина, 50 г вершкового масла, мелений мускатний горіх, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Цибуля наріж і обсмаж на вершковому маслі.Додай фарш і продовжуй смажити до готовності. Посоли, додай мускатний горіх та чорний перець. Відвари макарони згідно з інструкцією на упаковці та переклади в сковорідку з фаршем. Перемішай, розклади по тарілках і присип тертим пармезаном.
14. Макарони по-флотськи з курячою печінкою
Молоко допоможе позбутися гіркоти і зробить печінку ніжнішою.
Тобі знадобиться: 200 г макаронів, 250 г курячої печінки, 1 цибулина, 1 склянка молока, 50 г вершкового масла|мастила|, мелений чорний перець, сіль.
>
Приготування: Залий печінку молоком на 30 хвилин. Цибулю наріж і обсмаж на вершковому маслі. Додай печінку та готуй 10-12 хвилин, постійно помішуючи. Наприкінці посоли та поперчи. Відвари макарони до готовності, змішай зі смаженою печінкою, доведи до солі.
