7. Макарони по-флотськи з фаршем та гарбузом
Чудова осіння страва!
Тобі знадобиться: 300 г макаронів, 400 г м’ясного фаршу, 2 цибулини, 1 морква, 200 г очищеного гарбуза, 2 зубчики часнику, 60 г вершкового масла|мастила|, 2 ст.л. олії, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж цибулю та гарбуз, моркву натрій на великій тертці. Розтопи вершкове масло в невеликому сотейнику, всип гарбуз і готуй на повільному вогні 10 хвилин. На рослинному маслі обсмажте цибулю з морквою, додай фарш і продовжуй смажити до готовності. Переклади в сковорідку гарбуз, видави через прес часник, посоли та поперчи. Відвари макарони згідно з інструкцією та змішай з гарбузово-м’ясною засмажкою.
8.Макарони по-флотськи із сиром
Підійде будь-який твердий сир, який у тебе є в холодильнику.
Тобі знадобиться: 200 г макаронів, 1 банка тушонки, 150 г твердого сиру, 1 морква, 1 цибулина, 2 ст.л. олії, мелений мускатний горіх, сіль.
Приготування: Подрібнені цибуля з морквою обсмаж на маслі. Додай тушонку і продовжуй готувати 5-7 хвилин. Відвари макарони згідно з інструкцією та переклади в сковорідку з тушонкою. Перемішай, додай сіль, мускатний горіх і присип тертим сиром.
