16. Картопляні зрази з цвітною капустою
Незвичайні міні-зрази, які зійдуть за оригінальну закуску.
Тобі знадобиться: 300 г картоплі, 100 г цвітної капусти, спеції, 20 г вершкового масла|мастила|, 2 ст.л. борошна, зелень.
Приготування: Пюруй варену картоплю і змішай з маслом, борошном та рубаною зеленню.Відварити суцвіття цвітної капусти і оберни їх у картопляне тісто. Обсмаж зрази в маслі.
17. Картопляні зрази в духовці
Відмінний спосіб приготувати красиві та рум’яні зрази без смаження!
Тобі знадобиться: 600 г картоплі, 1 яйце, 3 ст.л. борошна, 300 г фаршу, 1 цибулина, спеції.
Приготування: Відвари картопля, розімніть у пюре зі спеціями, і додай борошно з яйцем. Дрібно наріж цибулю і обсмаж його з фаршем та спеціями. Сформуй зрази, змасти маслом або яйцем, і запікайте 20-30 хвилин при 180 градусах.
