Пропонуємо сьогодні навчитися готувати популярний салат «Соняшник». Він прикрасить будь-який стіл, підніме настрій та приємно здивує своїм смаком. Існує багато цікавих рецептів цього салату, а ми постаралися вибрати 20 найкращих із них!
1. Простий рецепт салату «Соняшник»
Найшвидший і найпростіший рецепт, з яким у тебе не виникне жодних складнощів.
Тобі знадобиться: 300 г вареної курки, 3 варених курячих яйця, 250 г вареної картоплі, 150 г вареної моркви, 3 солоних огірків, жменя маслин без кісточки, 20 г чіпсів, 100 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Морква та картопля натрі на тертці. Наріж кубиками курку та огірки. Яйця розділи на білки та жовтки, натрі на тертці. Виклади шарами картоплю, огірки, курку, моркву, білки та жовтки. Між шарами додай сіль, перець та майонез. Наріж маслини невеликими шматочками і виклади, імітуючи насіння соняшника. Навколо салату розклади кружечки чіпсів.
2. Салат «Соняшник» з куркою та маринованими печерицями
Мариновані печериці дуже легко приготувати самостійно.
Тобі знадобиться: 300 г вареного курячого філе, 150 г маринованих печериць, 2 варені курячі яйця, 3 варені картоплі 1 варена морква, 1 цибулина, жменя маслин без кісточки, 40 г чіпсів, 80 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль. , маслини та цибуля. Картопля, яйця та морква натрі на тертці. Виклади салат шарами в такій послідовності: картопля, печериці, цибуля, філе, морква та яйця. Після кожного шару додай сіль, мелений перець та майонез. Зверху прикрась шматочками маслин, навколо салату виклади чіпси.
3. Салат «Соняшник» з корейською морквою та яловичиною
Чипси можна викласти в кілька рядів.
Тобі знадобиться: 300 г відвареної яловичини, 3 варені курячі яйця, 200 г корейської моркви, 250 г вареної картоплі, жменя маслин без кісточки, 100 г чіпсів, 100 г майонезу, мелений чорний перець, сіль. Яйця розділи на білки та жовтки, натрі на тертці.Виклади шар картоплі, посоліть, поперчіть і змасті майонезом. Далі виклади моркву та яловичину, знову додай сіль, перець, майонез. Поступово присип білками, а потім жовтками. Наріж маслини довгастими шматочками і виклади зверху. Навколо салату гарно розклади чіпси.
4. Салат «Соняшник» зі смаженими печерицями, куркою та кукурудзою
Шампиньйони повинні вийти соковитими і не пересушеними.
Тобі знадобиться: 250 г вареного курячого філе, 200 печериць, півбанки консервованої кукурудзи, 2 варені курячі яйця, 3 варених картоплі, 3 солоних огірків, жменя маслин без кісточки, 50 г чіпсів, 2 ст.л. рослинної олії, 100 г майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж філе, печериці, яйця та огірки. Картопля натрій на тертці, кукурудзу відкинь на друшляк і промою. Обсмажити печериці на маслі до готовності, злегка остудити. Виклади шарами картопля, огірки, курку, печериці, кукурудзу та яйця. Між шарами додай сіль, перець та майонез. Прикрась салат шматочками маслин, пелюстки соняшника виклади з чіпсів.
5. Салат «Соняшник» з куркою, ананасами та солоними огірками
Підготуй все необхідне і швидше приймайся за справу!
Тобі знадобиться: 300 г вареної курки, 150 г ананасів, 3 солоних огірків, 250 г вареної картоплі, 1 варена морква, 3 варені курячі яйця, 100 г маслин без кісточки, 40 г чіпсів, 100 г майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж курку, яйця, ананаси, огірки та маслини. Картопля та морква натрі на тертці. Виклади салат шарами в такій послідовності: картопля, огірки, морква, курка, ананаси та яйця. Після кожного шару додай сіль, мелений чорний перець та майонез. Зверху прикрась шматочками маслин, навколо салату виклади чіпси.
6. Класичний рецепт салату «Соняшник»
Для прикраси салату можна використовувати не тільки маслини, але й оливки.
Тобі знадобиться: 250 г вареної курки, 3 варені курячі яйця, 200 г маринованих грибів , 1 цибулина, 150 г твердого сиру, жменя маслин без кісточки, 80 г чіпсів, 80 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж курку , гриби та цибуля. Яйця розділи на білки та жовтки, натрі на тертці. Твердий сир також натрій на тертці. Виклади шар курячого філе, посоліть, поперчіть і змасті майонезом. Далі йдуть цибуля, гриби, сир, білки та жовтки.Після кожного шару додай за смаком перець, сіль та майонез. Прикрась салат шматочками маслин. Чіпси виклади навколо салату, імітуючи пелюстки соняшника.
7. Салат «Соняшник» без м’яса
Заміни курячі яйця перепелиними і салат вийде ще ніжніше!
Тобі знадобиться: 4 варені курячі яйця, 250 г вареної картоплі, 2 варені моркви, 3 солоні огірки , 40 г чіпсів, жменя маслин без кісточки, 80 г майонезу, мелений чорний перець, сіль. . Дрібно наріж картопля, огірки та морква. Виклади шарами картоплю, огірки, моркву, білки та жовтки. Після кожного шару додай сіль, мелений чорний перець та майонез. Зверху прикрась салат шматочками маслин, пелюстки соняшника виклади з чіпсів.
8. Салат «Соняшник» з твердим сиром та часником
На дрібній|мілкій| , 150 г твердого сиру, 2 зубчики часнику, жменя маслин без кісточки, 40 г чіпсів, 100 г майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж курку, огірки та яйця. Картопля та сир натрій на тертці. Часник пропусти через прес і змішай із майонезом. Виклади шар картоплі, посоліть, поперчіть і змасті майонезом. Далі виклади огірки, курку, яйця та сир. Після кожного шару додай перець, сіль та майонез. Маслини наріж довгастими шматочками і виклади зверху. Чіпси розклади навколо, імітуючи пелюстки соняшника.
9. Салат «Соняшник» з копченою куркою
Можна викласти салат на подушку з салатного листя.
Тобі знадобиться: 350 г копченої курки, 3 варені курячі яйця, 250 г вареної картоплі, 1 варена морква , 3 солоні огірки, 1 велика цибулина, 100 г маслин без кісточки, 40 г чіпсів, 100 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Яйця розділи на білки та жовтки, натрі на тертці. Курку, огірки та цибулю подрібни. Морква та картопля натрі на тертці. Виклади шарами картоплю, курку, цибулю, огірки, моркву, білки та жовтки. Після картоплі, курки та моркви додай сіль, мелений перець та майонез. Зверху прикрась салат шматочками маслин, довкола виклади чіпси.
10. Салат «Соняшник» з крабовими паличками та маринованими грибами
Відмінний рецепт «Соняшнику» для любителів крабових паличок.
Тобі знадобиться: 240 г крабових паличок, 3 варені картоплі, 3 варені курячі яйця, 200 г маринованих грибів, 150 г твердого сиру, півбанки консервованої кукурудзи, жменя маслин без кісточки, 100 г чіпсів, 80 мл майонезу, мелений перець, сіль.
Приготування: Наріж крабові палички, картоплю, яйця, гриби та маслини. Сир натрій на тертці, кукурудзу відкинь на друшляк та промою. Виклади на тарілку картоплю, посоли, поперчи і змасти майонезом. Далі йдуть гриби, крабові палички, кукурудза, яйця та сир. Між шарами не забувай додавати мелений перець, сіль та майонез. Навколо салату виклади чіпси, зверху прикрас візерунками зі шматочків маслин.
11. Салат «Соняшник» зі шпротами та консервованою кукурудзою
Великі кісточки та хребти зі шпрот слід виймати.
Тобі знадобиться: 1 банку шпрот, 3 варені картоплі, 1 варена морква, 3 солоні огірки, 150г консервованої кукурудзи, 1 цибулина, 3 варені курячі яйця, 100 г чіпсів, 100 г маслин без кісточки, 80 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Шпроти виклади на тарілку і добре розімні виделкою. Натрій на тертці картоплю та моркву. Цибуля, яйця та огірки дрібно наріж, кукурудзу промою. Виклади салат шарами в такій послідовності: картопля, шпроти, цибуля, огірки, морква, кукурудза та яйця. Між шарами додай на смак сіль, мелений перець і майонез. Зверху прикрась салат шматочками маслин, чіпси гарно виклади довкола.
12. Салат «Соняшник» з печінкою тріски
Салат виходить не тільки красивим, але й неймовірно смачним!
Тобі знадобиться: 240 г печінки тріски, 3 варені курячі яйця, 250 г вареної картоплі, 1 варена морква, 200 г солоних огірків, 1 цибулина, жменя маслин без кісточки, 40 г чіпсів, 100 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Печінку тріски виклади на тарілку та розімні виделкою. Наріж огірки та цибуля. Яйця, морква та картопля натрі на тертці. Виклади шарами картопля, цибуля, печінка тріски, морква, огірки та яйця. Між шарами не забувай додавати сіль, мелений перець та майонез. Зверху салату виклади шматочки маслин, довкола розклади чіпси.
13. Салат «Соняшник» з куркою та волоськими горіхами
Горіхи можна підсушити в духовці або на сковороді.
Тобі знадобиться: 300 г вареної курячої філе, 3 варені картоплі, 3 варені курячі яйця, 100 г грецьких горіхів, 3 солоних огірків, 1 цибулина, 100 г маслин без кісточки, 40 г чіпсів, 100 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж філе, огірки та цибуля. Яйця розділи на білки та жовтки, натрі на тертці. Картопля також натрій на тертці. Горіхи підсуши на сковороді та подрібни у блендері. Виклади шарами картопля, цибуля, філе, горіхи, огірки та яйця. Між шарами додай сіль, мелений чорний перець та майонез. Зверху викладіть шматочки маслин, навколо салату розкладіть чіпси.
14. Салат «Соняшник» з консервованою квасолею
Цей варіант «Соняшник» готується без м’яса.
Тобі знадобиться: 1 банку консервованої квасолі, 3 варені курячі яйця, 250 г вареної картоплі, 1 варена морква , 1 цибулина, 3 солоних огірка, жменя маслин без кісточки, 50 г чіпсів, 80 г майонезу, мелений чорний перець, сіль. друшляк і промою. Наріж огірки, цибуля та маслини. Морква та картопля натрі на тертці. Яйця розділи на білки та жовтки, натрі на тертці.Виклади шарами картопля, огірки, квасоля, цибуля, морква, білки та жовтки. Після кожного шару додай за смаком сіль, меленийперець та майонез. Прикрась салат шматочками маслин, довкола виклади чіпси.
15. Салат «Соняшник» з помідорами, яловичиною та маринованою цибулею
Соковитий, ароматний і дуже смачний салат.
Тобі знадобиться: 300 г відвареної яловичини, 2 помідори, 3 варені картоплі, 1 варена морква, 1 велика цибулина , 100 г твердого сиру, жменя маслин, 80 г чіпсів, 100 г майонезу, 1 ст. оцту, мелений чорний перець, 1 ч. л. цукру, сіль.
Приготування: Цибулю наріж півкільцями, змішай з оцтом і цукром. Накрий кришкою і прибери убік на 15 хвилин. Наріж яловичину, помідори та маслини. Картопля, морква та сир натрій на тертці. Виклади шарами картоплю, помідори, яловичину, мариновану цибулю, моркву та сир. Між шарами додай сіль, мелений перець та майонез. Прикрась поверхню салату шматочками маслин, навколо розклади чіпси.
16. Салат «Соняшник» з шинкою та корейською морквою
Зайвий сік із моркви краще віджати.
Тобі знадобиться: 300 г шинки, 200 г вареної картоплі, 200 г корейської моркви, півбанки консервованої кукурудзи, жменя маслин без кісточки, 40 г чіпсів, 100 г травень , мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж шинку і картоплю. Кукурудзу відкинь на друшляк та промою. Виклади салат шарами в такій послідовності: картопля, шинка, корейська морква та кукурудза. Після кожного шару не забувай додавати сіль, мелений перець та майонез. Зверху виклади візерунками шматочки маслин, навколо розклади чіпси.
17. Салат «Соняшник» з яловичиною, плавленим сиром та солоними огірками
Нарізай маслини довгими шматочками.
Тобі знадобиться: 350 г відвареної яловичини, 2 плавлені сири, 3 солоні огірки, 300 г вареної картоплі, 200 г вареної моркви , 3 варені курячі яйця, 60 г маслин без кісточки, 40 г чіпсів, 100 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріз яловичину, огірки та маслини. Сир, картопля, морква та яйця натрі на тертці. За допомогою кулінарного кільця виклади на тарілку шарами картоплю, яловичину, огірки, моркву, сир, білки та жовтки. Після кожного шару додай мелений перець, сіль та майонез. Імітуючи пелюстки соняшника, виклади навколо чіпси. Шматочки маслин розкладіть красивими візерунками.
18. Салат «Соняшник» з копченою куркою та зеленим горошком
Використовуй чіпси з улюбленим смаком.
Тобі знадобиться: 300 г копченої курки, 3 варені курячі яйця, півбанки зеленого горошку, 250 г вареної картоплі, 150 г твердого сиру, жменя маслин, 40 г чіпсів, 100 г майонезу, мелений чорний перець, сіль. Зелений горошок відкинь на друшляк і промою, курку дрібно наріж. Виклади шар картоплі, поперч, посоли та змасти майонезом. Далі йдуть курка, зелений горошок та яйця. Після кожного шару додай сіль, перець та майонез. Зверху густо присип сиром і прикрась шматочками маслин. Навколо салату розклади чіпси, імітуючи пелюстки соняшника.
19. Салат «Соняшник» з ковбасою та зеленою цибулею
Можна готувати з кількох видів ковбаси!
Тобі знадобиться: 300 г вареної ковбаси, 3 варені картоплі, 150 г солоних огірків, третина пучка зеленої цибулі, 3 варених курячих яйця, 100 г чіпсів, 100 г маслин без кісточки, 120 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж ковбасу, огірки, картоплю та зеленийцибуля. Яйця розділи на білки та жовтки, натрі на тертці. Виклади шарами картоплю, ковбасу, огірки, зелену цибулю, білки та жовтки. Після ковбаси та зеленої цибулі додай сіль, перець та майонез. Зверху виклади шматочки маслин, навколо салату гарно розклади чіпси.
20. Салат «Соняшник» з куркою, твердим сиром та свіжими огірками
Щоб додати салату апетитний аромат, присип шар огірків подрібненим кропом.
Тобі знадобиться: 350 г вареної курки, 250 г вареної картоплі, 1 варена морква, 2 середніх огірків, 150 г твердого сиру, жменя маслин, 100 г чіпсів, 100 мл майонезу, мелений перець, сіль.
Приготування: Наріж курку та огірки. Картопля, морква та сир натрі на великій тертці. Виклади шарами картоплю, курку, огірки та моркву. Після кожного шару додай сіль, мелений перець та майонез. Зверху густо присип салат сиром. Виклади шматочки маслин, імітуючи зернятка соняшника, навколо гарно розклади чіпси.
