18. Гречана каша з авокадо
Горошок можна брати молодий, заморожений або консервований.
Тобі знадобиться: 150 г гречки, 2 ст.л. вершкового масла|мастила|, 0,5 авокадо, чебрець, 20 г сиру, 3 ст.л. горошку.
Приготування:Відвари гречку до готовності, додай до неї вершкове масло і тертий сир, і перемішай. Тонко наріж авокадо, і теж відправ його до гречки разом з горщиком.
19. Гречана каша з печінкою
Якщо хочеш, щоб печінка була ще ніжнішою – заздалегідь вимочіть її в молоці.
Тобі знадобиться: 300 г печінки, 150 г гречки, 1 цибулина, 1 морква, зелена цибуля, спеції.
Приготування: Наріж печінку та обсмаж до рум’яного кольору.Додай подрібнену цибулю з морквою, і протушкуй ще пару хвилин. Після цього додай гречку, перемішай, залий водою і протушкуй до готовності. Перед подачею приправ та посип зеленою цибулею.
